食べ物の好み//

多分、私、変なものが好き、皆が大好きなのものが嫌い、かも。

何が好き?と聞かれて、思い浮かぶのが、アーティチョークとか、ビーツとか、マッシュルーム類。。

野菜は全部好き。香草系も全部好き。

内臓系は、苦手。。だからウニもあまり好きでない。

メロンも苦手ーーー安上がりな私。

 

本家が京都だったせいもあり、和食、白みそのお雑煮が好き。

でも、アメリカンフードも好き。イタリアン、メキシカン、タイ料理、インド料理、ギリシャ料理、韓国料理、モロッコ料理、スペイン料理。。。みんな好き。

白いご飯も大好きだけれど、五穀米や雑穀米の方が好き。

なぜか、どんぶりものや中華麺は食べられない。

 

ただ、世界各国どこへ行っても、その地の料理が一番美味しいと思っていただける。

これは、唯一、私の強み?かもしれない。

アメリカに長くいても、日本食が恋しいとか、全く思わないのは不思議がられるぐらい。

気候と料理への味覚は合致していると聞いたことがあって、たとえば、エーゲ海を前に和食を食べても、ラーメンを食べても美味しくないんだそう。

ところで、時々食べたくなるプレッツェル。大粒のクリスタルソルトが付いている堅いもの。これに、マスタードを付けて。

美味しいのだわ~。

変なモノが好きだ、という声がまた聞こえてきそう。

 

さて、明日はライフオーガナイザーの現場研修。

久々に同期のみんなと会える。

楽しみな一日♡

 

RIKA

FOODRika GotoComment