CALIFORNIA DAY #5//
少しはカリフォルニアの定番らしく、ビーチへ。。
お洒落なSanta Monica(サンタモニカ)と比べると、少し弾けた&Crazyな雰囲気のVenice Beach(ベニスビーチ)へ行ってみた。
ジャマイカ、レゲエという文化が感じられる楽しいビーチ。
様々なアーティストが自分の作品を紹介していたり、音楽を奏でていたり、手品やショーで道行く人々を楽しませている。
あまりに多くの個性がぶつかり合うこの通りを歩いていると、
アイデンティティとは。。?
人の価値観とは。。?
十人十色という言葉の大切さを身にしみて感じる。
そう、人と違っていていい。
人の個性や能力、スピート、価値、考え方などを比べることなんて結局できない。
自分らしく生きるために、優しさと強さがもっと欲しいと思うのだけれど。。ね。
ロサンゼルスは、この時季、もう5時半頃にはサンセットですぐ暗くなってしまう。
ディナーの後、また、つい。。デザート、コンフェクショナリーショップへ。
【MILK】(ミルク)
深く濃いオーガニックのミルクを使い、その場で作っているホームメイドのアイスクリームやケーキは感動モノ!
日本でお目にかかれないものに好奇心MAXの私なので、青いケーキ( ! )
"Blue" Velvet (ブルーベルベット)
甘そうに見えるが、食べるとクリームチーズとすごくジューシーでさっぱりしたブルーベリーがたくさん入っていて、思ったよりさっぱり&上品な甘さ♡
Ginger Bread Icecream (ジンジャーブレッドアイスクリーム) も、この時季ならでは。
ショウガの味と自然の甘さで美味しかった。
アメリカというと、大量、高カロリー、高脂質などの食生活や文化で、肥満、成人病が問題視されている代表的な国だが、少なくともニューヨークやロサンゼルス、シカゴ、DCなどなど。。大都市中心にヘルシー志向はかなり浸透しているように感じられる。
昔に比べると、レストランで出される一人前の量も少なくなっているし、健康維持に良いとされる野菜のコスト維持、メニューの成分表示の施行、オーガニックや産地直送のような品質も重視するような傾向に。
そうそう。。Starbucks (スターバックス) でもケースに入ったスウィーツにカロリーが表示されていて、
こ・わ・い !!!!!
正直、すごいカロリー。。。
なので、スキムミルクや無脂肪乳など、原料を置き換えて誕生したローカロリープロダクト、ディッシュも味覚そのままでたくさんある。
車社会なので、積極的にエクササイズも必要だし、ね。
自分の身体の管理も、結局は心の管理に繋がる。
みなさま、自分も、大切なご家族も、Stay Healthy !!
RIKA