『Just Pickles』【ジャスト ピクルズ自由が丘】the Last Day //
こちらのブログでもご紹介させていただいた(→Blog on May 26 2014 ）『Just Pickles』【ジャスト ピクルズ 自由が丘】が、残念なことに本日３月３０日をもって閉店した。
窓からの光がとてもキレイで可愛いお店でした♡
身体の調子がちょっと。。という時や身体に優しいものたべたいなぁ〜と思う時、必ずここに駆け込んでいた。オーナーのNatsukoさんが完璧な経験値からの食知識と愛情を注いで作ってくれる、オーガニックの美味しいランチ、そして何より、彼女の笑顔とおしゃべりは心の栄養になってくれた。
これこれ！ お料理を待っている間、ポリポリコリコリ止まらない。。極上ピクルス★
Natsukoさんは、１３年間、有機野菜の栽培の勉強から始めて、食、健康に精通していき、生まれながらのセンスと感性で、セミナー、コラム、商品企画なども精力的にこなしてきた。
疲れていても、自由が丘のお店を気まぐれに訪れるファン達のために、お店に立ち、ランチを作って、Take Outのピクルスを販売していた。
今日は何を作ってくれるの〜？ がいつも楽しみだったのね〜(^^)
安心で素材の甘みが最高！の野菜が、いろいろなお料理でサーブされるランチプレート。感動でした！
突然のCLOSEに多くのファンが惜しんでいると思う。
実際、私が訪れている間も、数名のお客様が「まだランチある？」「ピクルスありますか？」とドアを開けて入って来る。彼女のごはんを食べていれば、何となく、安心！という図式が出来上がっているのかもしれない。
でも、まだまだ多方面で才能溢れるNatsukoさん、何か新しいこと始めそう？？
だから、寂しいけれど、彼女の新しいフィールドでの活躍をお祈りしている。
お疲れさまでした。
美味しいごはん、食に関する知識の伝導。。癒しの時間。。ありがとうございました♡
Natsukoさん、しばらくはゆっくり休んで、また始動開始！楽しみにしてますよ〜♡
*ピクルスは恵比寿三越などで購入可能。
【ジャスト ピクルズ 自由が丘】
〒150-0001 東京都世田谷区奥沢５－４１－５ ソルフィオーレ自由が丘１階
tel : 03-5483-8012
RIKA